秀鳳　純米大吟醸　愛山

非常に人気が高く、生産量も限られていて希少な酒造好適米「愛山」の純米大吟醸です。
独特の甘みと酸味が味わいに幅を与えてます。

This junmai daiginjo uses Aisan, a rare and incredibly popular kind of sake-brewing rice with limited production. Possesses a uniquely sweet and sour flavor.